Γαριδοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες1/2 κρεμμύδι πολτοποιημένο2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες3 κ.σ. σιμιγδάλι2 αυγά ομελέτα κόλιανδρο ψιλοκομμένοαλεύρι για το πανάρισμα λάδι ελαφρύ για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από τον κόλιανδρο και τα θρυμματίζουμε ελαφρά. Προσθέτουμε και τον κόλιανδρο.Παναρουμε με το αλεύρι, πλάθουμε σε μπαλιτσες

και τηγανίζουμε μεχρι να ροδίσουν .Σερβίρουμε με κάποια ντιπ της επιλογης μας.

Via

          SenariOgrafoS.gr